jueves, 15 de diciembre de 2011

actividad 5.

Entrar en la pagina: http://guias.bicgalicia.es/v2/nuevo/asp/individual/home.asp
luego pinchar en 80 oportunidades de negocio,escoger la comarca de ferrol terra,y apareceran varias oportunidades del negocio.
Escoger una de ellas y hacer el siguiente trabajo:
1.Descripcion de la actividad
Los restaurantes se incluyen dentro de la actividad de la restauración,que es desempeñada por las personas que tienen o explotan este tipo de establecimientos.
En concreto,los restaurantes son establecimientos públicos dedicados a servir,mediante precio,comidas y bebidas para ser consumidas en el mismo local.
2.Caracteristicas basicas de la empresa
CNAE 1993
CNAE 2009
SIC
IAE
Facturación
Condición xurídica
Localización
Persoal e estructura organizativa
Instalacións
Clientes
Carteira de productos
Ferramentas de promoción
Valor do inmobilizado/investimento
Importe gastos
Resultado bruto
3.Como es el mercado de ese negocio en la zona
·Varias veces al año: 25%
·Varias veces al mes: 15%
·Una o dos veces por semana: 8%
·Tres o cuatro veces por semana: 2.5%
·A diario para comer: 4%
·A diario para cenar: 1%
4.Tipos y caracteristicas de los clientes
• Clientes diarios: son los que acuden a tomar el llamado “menú del
día” normalmente por motivos laborales.
• Clientes directivos de empresa, viajantes, profesionales liberales,
etc.: son los que acuden a los restaurantes para comer a la carta.
• Clientes de fin de semana: suelen ser familias, aunque algunos
restaurantes no tienen este tipo de clientes por lo que aprovechan el
Domingo para hacer el cierre semanal
5.Empresas competidoras
C. Ferrol-135 restaurastes
C.Ortegal-27 restaurantes
C.Eume-69 restaurantes
Total de restaurantes 231.
6.Caracteristicas de los provedores
7.Amenazas,oportunidades puntos fuertes y deviles que encontemos
8.marquetin:
a:que productos puedes ofrecer a tus clientes
b:aspectos a tener en cuentas para los precios
c-como das a conocer tu empresa
9.Que instalaciones y maquinaria suponen los mayores gastos
10.Gastos anuales de la actividad
11.Prevision de ingresos anuales
12.Veneficio bruto
13.Financiacion
14.Que formacion deven tener tus empleados
15.Donde podemos conseguir ayudas para el negocio
16.En que centro educatibo podrias formar para esa profesion

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